Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Thịt heo quay bằng chảo cực đỉnh

Thịt heo quay bằng chảo cực đỉnh
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Để làm thịt quay giòn bì, bạn cũng không cần phải lo chuyện cần có lò nướng đâu. Vì hôm nay Genzakit sẽ giới thiệu cho các bạn một cách làm thịt heo quay giòn bì bằng chảo, rất tiện lợi luôn nhé.

Để làm thịt quay giòn bì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

  • 300g thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
  • 1/2 gói ngũ vị hương
  • 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
  • 10ml rượu trắng
  • 10ml giấm
  • Đường, muối, hạt tiêu

Đến phần hành động làmthịt heo quaygiòn bì này:

– Trộn đều muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp thịt ba chỉ.

– Bạn rửa sạch thịt ba chỉ, cạo cho bì lợn hoàn toàn sạch lông. Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt ba chỉ (trừ phần bì). Sau đó, các bạn xoa đều muối hạt to lên phần bì thịt ba chỉ.

– Ướp thịt ba chỉ ít nhất 2 tiếng. Các bạn chú ý để ngửa phần bì lên trên và giữ cho phần này khô ráo. Khi đã ướp thịt ba chỉ xong, các bạn để cho miếng thịt ráo nước này.

– Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn bộ bề mặt của miếng bì heo. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần bì này. Các bạn cần quét thật nhẹ tay để thịt không bị chua nhé!

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt phần bì vào chảo rán trước. Nếu miếng thịt ba chỉ quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15 phút trước khi tẩm ướp để thịt ba chỉ khi quay xong không bị sống.

thit heo quay - Thịt heo quay bằng chảo ngon tuyệt

– Khi thấy phần bì đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt ba chỉ lại và rán cho đến khi thịt chín đều.

– Pha nước chấm thịt quay: xì dầu + tương ớt + đường + tỏi băm. Chú ý điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị gia đình mình ăn nhé.

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách muối cà pháo giòn tan

Cách muối cà pháo giòn tan

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Json là gì? Tìm hiểu cách parse Json Javascript

by Anthony Tran
20 Tháng Mười, 2019
1
2.6k

JSON là gì? JSON (JavaScript Object Notation) là một định dạng lightweight, được dùng cho mục đích chia...

Cách nấu nước gạo rang thơm mát cho ngày hè oi bức

Cách nấu nước gạo rang thơm mát cho ngày hè oi bức

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Chỉ với một ly nước gạo rang mát lành sẽ khiến bạn xua tan đi bao mệt mỏi...

Sử dụng hàm SUMIFS để tính tổng phép toán chứa nhiều điều kiện

by Huệ Minh
8 Tháng Năm, 2021
0
2.6k

Bạn vừa được xếp giao nhiệm vụ tính toán bảng số liệu. Bên cạnh những phép tính đơn...

Chè xoài mát lạnh ngày hè

Chè xoài mát lạnh ngày hè

by Huệ Minh
24 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Mùa hè là mùa của hoa quả – đây cũng là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để chế...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz