Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tiktok hôm nay có gì?

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm nộm mề gà vừa giòn vừa ngon

Cách làm nộm mề gà vừa giòn vừa ngon
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Nộm mề gà có cái thích thú là nhâm nhi những miếng tim gà, mề gà giòn giòn, dai dai được thấm gia vị chua chua, ngọt ngọt; thêm chút cay cũng đủ làm người ăn phải xuýt xoa khen ngon.

Nguyên Liệu

  • 10 quả tim gà
  • 10 cái mề gà.
  • 1 bó rau răm, 1/2 củ hành tây.
  • Nước trộn gỏi: làm theo tỷ lệ 1 chanh + 1 muối + 1 đường + ít tiêu.

Cách thực hiện nộm mề gà

– Ngâm tim gà, mề gà vào rượu trắng, muối trong khoảng 5 – 10 phút cho hết chất bẩn và mùi hôi. Sau đó rửa sạch mề gà với chanh rồi rửa lại lần nữa bằng nước sạch.

– Đun nước sôi, thêm ít muối rồi cho tim và mề vào chần qua, vớt ra rửa sạch lần nữa. Đun sôi nồi nước khác rồi cho tim và mề vào luộc chín với ít muối.

– Tim với mề chín vớt ra để ráo. Mề gà thái lát mỏng, tim bổ đôi.

– Rau răm nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước. Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước muối cho bớt hăng.

– Trộn các loại gia vị theo tỷ lệ 1 chanh + 1 muối + 1 đường + ít tiêu để làm nước trộn gỏi.

– Chọn 1 bát tô sạch. Cho toàn bộ tim gà và mề gà vào. Đổ nước gia vị vào rồi trộn đều. Trộn từ từ khi nêm lại thấy vừa ăn là được. Cho hành tây, rau răm vào trộn đều rồi cho ra dĩa dùng liền, thêm một ít ớt thái lát nếu thích ăn cay.

nom me ga - Nộm mề gà giòn giòn thích mê

Chỉ với các nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một đĩa nộm thật ngon và mát cho ngày nắng.

Để học thêm các món nộm ngon cho cả gia đình thưởng thức, hãy ghé thăm chuyên mục Nấu ăn ngon của Genzakit nhé 😀

Next Post
Cách làm nộm bao tử cá ba sa giòn ngon tuyệt

Cách làm nộm bao tử cá ba sa giòn ngon tuyệt

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách làm Gà H&S của Lotteria phiên bản VIỆT

Cách làm Gà H&S của Lotteria phiên bản VIỆT

by Huệ Minh
24 Tháng Mười, 2021
0
2.7k

Thèm gà H&S của Lotteria mà lại không ra ngoài đi mua được thì lại phải lăn vào...

Một vài cách tránh merge conflict khi làm việc cùng team

by Anthony Tran
30 Tháng Sáu, 2019
0
1.4k

Muốn đi nhanh hãy đi một mình, muốn đi xa hãy đi cùng nhau. Chắc hẳn các bạn...

An toàn cơ sở dữ liệu và 10 hiểm họa hàng đầu

by Anthony Tran
31 Tháng Mười, 2019
0
2.6k

Trong thời đại công nghệ 4.0, database chiếm vị trí quan trọng và trở thành một phần không...

Cách luộc chân gà ngon: Chân gà thảo quả

Cách luộc chân gà ngon: Chân gà thảo quả

by Huệ Minh
24 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Cách luộc chân gà ngon khá đơn giản và dễ làm. Nói chung món chân gà luộc không...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2021 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz