Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách ướp sườn nướng cực ngon tại nhà

Cách ướp sườn nướng cực ngon tại nhà
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Món sường nướng là món ăn “sang chảnh”, nhưng nếu không biết cách ướp cho chuẩn, đúng thì sẽ làm hỏng mất hương vị của món ăn này. Vậy cách ướp sườn nướng ngon cho cả nhà thế nào mới chuẩn?

cach uop suon nuong 1 - Cách ướp sườn nướng tuyệt ngon cho cả nhà

Cách ướp sườn nướng

1 – Sườn non làm sạch, sau đó ướp với nước dừa (cho nước dừa vừa ngập lớp sườn là được), để thấm 15 phút. Trong thời gian này chúng ta chuẩn bị băm nhuyễn tỏi, hành khô, ớt và sả nhé.

2 – Cho lòng đỏ trứng gà vào sườn đang ướp (1kg sườn sẽ dùng 4 lòng đỏ trứng, các bạn cứ như vậy để áng chừng theo khối lượng sườn nhé). Cho hành, tỏi, ớt, sả xay nhuyễn vào. Bóp thịt đều tay ( Nhớ đeo bao tay nha).

cach uop suon nuong 2 - Cách ướp sườn nướng tuyệt ngon cho cả nhà

3 – Đến bước cũng khá quan trọng nè: cho các loại gia vị vào (Khối lượng trong cách ướp sườn nướng này chỉ mang tính chất tham khảo, các bạn nên tùy theo khẩu vị gia đình mình để thay đổi nhé). Đối với 1 kg sườn, cho 3 muỗng đường; 2,5 muỗng nước mắm. Trộn đều và bóp mạnh tay. Cho tiếp tí bột cà ri vào cho có màu, tí ti thôi, không nó lại bị lạc mất mùi vị ban đầu của sườn.

Cuối cùng đổ 1 lớp dầu ăn, sao cho ngập sườn dư lên khoảng 1cm. Ủ tầm 2 tiếng nướng là đạt chuẩn rồi nhé.

Nếu ủ từ 2-3 tiếng, thì không đậy nắp, để ngoài được rồi không cần để tủ lạnh. Nếu để qua đến sáng hoặc trên 5 tiếng, đậy nắp kín, và cho vào ngăn mát tủ lạnh nhá.

cach uop suon nuong - Cách ướp sườn nướng tuyệt ngon cho cả nhà

Sườn nướng bằng than củi sẽ thơm hơn nhé, tuy nhiên nếu không có than thì có thể dùng lò nướng cũng không sao. Trong quá trình nướng, các bạn nhớ quét nước ướp sườn lên, cách nướng sườn như vậy sẽ giúp sườn thơm, chín mềm không bị khô.

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà

Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đơn giản tại nhà

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đơn giản tại nhà

by Huệ Minh
20 Tháng Hai, 2022
0
2.6k

Mùa hè có rất nhiều loại đồ ăn vặt độc lạ nhưng món chè đậu đen, đậu xanh...

Đừng ảo tưởng – Không phải ai cũng nên khởi nghiệp

by Anthony Tran
5 Tháng Một, 2020
0
2.6k

2019 - Một năm bùng nổ của startup Việt Nam, người người khởi nghiệp, nhà nhà khởi nghiệp....

Top 3 IDE được dùng nhiều nhất để Code PHP 2019

by Anthony Tran
30 Tháng Mười, 2019
0
2.6k

Với lập trình viên thì IDE là công cụ rất quan trọng, quen tay IDE có thể làm...

Cơm đùi gà quay tiêu KFC thơm ngon đượm vị

Cơm đùi gà quay tiêu KFC thơm ngon đượm vị

by Huệ Minh
25 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Thèm ăn hàng mà không tiện đi ra ngoài để nhâm nhi thì món Cơm đùi gà quay...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz