Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tiktok hôm nay có gì?

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Tự làm dầu hào tại nhà để xào nấu

Tự làm dầu hào tại nhà để xào nấu
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Dầu hào vốn dĩ không hẳn là “dầu” theo kiểu dầu cá, dầu hướng dương, dầu đậu nành. Dầu hào là một loại nước xốt gia vị dạng sệt, được bổ sung thêm chiết xuất hàu, dùng để xào nấu, nêm nếm cũng như tẩm ướp, hoặc làm các loại xốt khác cũng rất ngon.

Dầu hào đặc biệt hợp dùng để xào rau củ quả, cũng như ướp thịt cá, cái mùi nó thơm nức, khiến vị món xào mềm mại, mà nước xốt xào lại hơi sánh sệt quyện lại rất ngon.

cach lam dau hao tai nha 1 - Cách tự làm dầu hào tại nhà để xào nấu siêu ngon

Dầu hào tự làm rất thơm ngon, làm một lần các bạn để trong lọ thuỷ tinh hoặc sành sứ sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 10-12 ngày. Cứ khi nào xào nấu thì lấy xài 1-2 thìa cà phê là thơm nức mũi.

Cách làm dầu hào

  • Hàu ( ~ 1kg) các bạn mua về, cạy vỏ.
  • Phần nước trong con hàu các bạn giữ lại, lọc bỏ phần vụn vỏ đi
  • Ruột hàu rửa sạch lại dưới vòi nước chảy, sau đó băm nhỏ
  • Cho hàu cùng nước hàu, thêm khoảng 250ml nước, đun sôi nhẹ sau đó hạ nhỏ lửa liu riu không sôi trong khoảng 15-20 phút cho hàu tiết ra độ ngọt và thơm!
  • Các bạn lọc bỏ phần bã hàu đi, lấy phần nước còn lại.
  • Với phần nước này ( còn khoảng 100-120ml) các bạn thêm gia vị : Khoảng 15ml xì dầu đặc, 70gr đường vàng, 1 xíu muối nếu muốn! Đun cho các gia vị tan hoàn toàn. Sau đó đun liu riu để cô cạn hỗn hợp 1 chút cho sánh lại.
  • Các bạn có thể lựa chọn 2 cách : Tiếp tục cô nhỏ lửa cho hỗn hợp cạn và sánh như mong muốn! Hoặc xuống 1 chút bột ngô cho dầu hào sánh lại đều được.
  • Về cơ bản dầu hào tự làm sẽ không sánh đặc như dầu hào mua, nhưng dùng để xào nấu sẽ rất thơm và đậm vị hàu nha các bạn! Đảm bảo đĩa rau muống xào thôi cũng hết được bát cơm! hehe

cach lam dau hao tai nha - Cách tự làm dầu hào tại nhà để xào nấu siêu ngon

Hàu thì vốn được cho là thực phẩm cường dương, dầu hào làm kiểu này có cường dương hay không thì…mình không biết!!! ☺️☺️☺️

Chúc cả nhà ngon miệng!

Next Post
Cách làm súp lươn Nghệ An

Cách làm súp lươn Nghệ An

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

OC3 – Các thuật ngữ cần biết khi cài macOS bằng Opencore

by Anthony Tran
15 Tháng Mười Một, 2020
1
2.7k

macOS - Đương nhiên là hệ điều hành của Apple Windows - Hệ điều hành của Microsoft, hãy...

Cách làm thịt kho củ cải cực kỳ dễ ăn

Cách làm thịt kho củ cải cực kỳ dễ ăn

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Cách làm thịt kho củ cải rất dễ, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là...

Thủ thuật Chrome 87: Hiển thị đầy đủ URL của website

by Huệ Minh
21 Tháng Mười Một, 2020
0
2.6k

Trong bản cập nhật mới đây nhất, Google Chrome 87 đã ẩn URL đầy đủ của website, chỉ...

iCloud Private Relay là gì? Giống và khác nhau với VPN như nào

iCloud Private Relay là gì? Giống và khác nhau với VPN như nào

by Anthony Tran
25 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Khi bạn truy cập một website nào đó theo cách thông thường, website có thể thu thập được...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2021 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz