Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tiktok hôm nay có gì?

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Không biết ở quê các bạn có món này không nhưng ở quê mình thì món này khá quen thuộc, ban đầu mình nghĩ đây là món quen thuộc của dân miền Bắc nhưng khi mình đăng lên Facebook mình thì lại thấy khá nhiều bạn không biết tới món ăn này, vì vậy mình đăng lên đây để tìm đồng minh nào, có ai nấu và ăn món này như nhà mình không?

Canh cua khoai sọ là món khoái khẩu của nhà mình nên mỗi khi không biết phải ăn món gì thì mình sẽ nấu canh cua ăn với đậu rán & cà muối, chỉ 2 món vậy thôi mà ăn thấy tỉnh cả người 😜. Trời Hà Nội mùa này lúc mưa lúc nắng ăn món này vào đảm bảo cân bằng cảm xúc ngay 😍

Nguyên liệu và sơ chế

  • Cua đồng 300g rửa sạch bỏ mai xay nhỏ lọc lấy nước.
  • Khều gạch cua rửa sạch cho ra bát chút nữa chưng màu (thơm và màu đẹp lắm)
  • Khoai sọ gạo vỏ
  • Rau muống chọn loại non, bỏ bớt lá lấy ngọn và cuộng rau, rửa sạch và bóp dập cuống rau.
  • Nếu dùng rau rút thì nhặt sạch rau rút, bỏ đoạn già.
  • Đậu thái miếng vừa ăn.

Cách nấu canh cua khoai sọ

– Nước cua cho bột canh vừa khẩu vị, đun lửa vừa, vừa đun vừa dùng đũa khuấy tròn trong 1ph. Sau đó mở hé vung tránh trào bọt. Sau khi sôi vặn nhỏ lửa tránh vỡ cái cua, đun thêm 3-5phút thì vớt cái cua ra bát.

– Khoai sọ ướp gia vị bột canh và nấu nhừ

– Cho khoai sọ vào nồi canh cua đun sôi

Nấu với rau muống

– Cho rau muống vào nồi canh cua và khoai sọ đun chín rau.

Nấu với rau rút

– Tương tự như với rau muống, cho rau rút vào nồi canh cua và khoai sọ, đun chín rau.

Chưng gạch cua

– Cho dầu vào chảo để phi thơm hành khô, sau đó cho gạch cua vào đảo đều tới khi có mùi thơm và chuyển màu cánh gián là được

– Đậu phụ rán vàng

Trình bày

cach nau canh cua khoai so - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Múc khoai vào bát, cho rau muống lên trên, sau đó cho cái cua, chan nước canh, Rưới gạch cua chưng lên cái cua là xong.🥰 ❤️Mời mọi người ăn cơm với nhà mình nhé 💋

<Tham khảo bài viết bạn Van Lai>

Next Post
Cách nấu bún măng vịt bằng măng tươi, măng khô

Cách nấu bún măng vịt bằng măng tươi, măng khô

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Thịt ba chỉ kho khoai sọ ngon cơm

Thịt ba chỉ kho khoai sọ ngon cơm

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Tiếp theo với các món ngon từ thịt lợn, hãy cùng Genzakit học cách làm thịt ba chỉ...

Cách nấu mì vịt tiềm

Cách nấu mì vịt tiềm

by Huệ Minh
28 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Vịt tiềm là món ăn ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa. Vịt tiềm hay mì...

Thịt nướng kiểu Hàn Quốc đậm vị thơm ngon

Thịt nướng kiểu Hàn Quốc đậm vị thơm ngon

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Thịt nướng kiểu hàn quốc với hương thơm đậm đà quyện cùng nước sốt đặc trưng sẽ khiến...

Các loại trà đánh bay cảm cúm và giữ ấm vào mùa đông

Các loại trà đánh bay cảm cúm và giữ ấm vào mùa đông

by Anthony Tran
8 Tháng Mười Một, 2021
0
2.6k

Khi cơ thể cảm thấy khó chịu thì trà là thức uống có khả năng làm dịu và...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2021 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz