Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Hành củ muối là một trong các món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc, cũng giống củ kiệu chua ngọt của người miền Trung, miền Nam. Tuy nhiên, cách muối hành củ sao cho ngon, hành trắng và giòn, không bị váng lại không phải ai cũng biết đâu nhé.

Nguyên liệu muối hành củ

  • 300g củ hành trắng
  • 200ml dấm ăn
  • 100ml nước lọc
  • 50g đường
  • 40g muối
  • Nước vo gạo

Cách muối hành củ ngon

Bước 1: Hành mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm, sẽ giúp bong lớp vỏ già bên ngoài, hành củ khi muối sẽ trắng hơn. (Cũng có thể sử dụng nước tro bếp để ngâm hành củ nhé)

cach muoi hanh cu ngon 1 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước.

cach muoi hanh cu ngon 2 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 3: Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, 100 nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, dùng tăm hay que tre chèn trên mặt trước khi đổ nước muối vào để hành không bị trồi trên mặt nước.

cach muoi hanh cu - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 4: Để hành nơi khô ráo thoáng mát, khoảng 3-4 ngày là dùng được.

cach muoi hanh cu 1 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Với cách muối hành củ này, ngày Tết gia định bạn tha hồ thưởng thức nhé!

cach muoi hanh cu ngon - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Hành củ muối ăn kèm các món thịt nấu đông, giò sẽ giúp ngon miệng hơn, tránh ngán ngấy hơn đấy

Chúc các bạn thành công.

Next Post
Cách nấu thịt đông siêu ngon và đúng vị

Cách nấu thịt đông siêu ngon và đúng vị

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Nhẹ nhàng mẫu móng chân đẹp 2022

Nhẹ nhàng mẫu móng chân đẹp 2022

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Nếu là một cô nàng ưa chuộng phong cách trẻ trung năng động hiện đại và luôn theo...

Chuối nướng mật ong ngọt lịm ngày giao mùa

Chuối nướng mật ong ngọt lịm ngày giao mùa

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Chuối nướng mật ong chỉ nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Vị ngọt của chuối quyện cùng...

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả ngay tại nhà đơn giản

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả ngay tại nhà đơn giản

by Huệ Minh
30 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Tác dụng của sữa chua thì chắc ai cũng biết, vì vậy đây là món ăn và cũng...

Xịt khoáng là gì và công dụng của xịt khoáng?

Xịt khoáng là gì và công dụng của xịt khoáng?

by Huệ Minh
12 Tháng Hai, 2022
0
2.6k

Xịt khoáng là một trong những sản phẩm chăm sóc da không thể thiếu của các chị em....

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz