Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm vịt kho sả thơm lừng

Cách làm vịt kho sả thơm lừng
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Vịt kho sả rất đơn giản, đơn giản từ nguyên liệu cho tới cách làm. Thế nhưng món ăn này lại rất đậm đà, dậy vị thơm lừng, đảm bảo cả nhà bạn ai cũng hài lòng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm vịt kho sả

  • Vịt: 1 (khoảng 1/2 con)
  • Sả băm
  • Hành tím, tỏi, ớt, gừng
  • Nước mắm, nước hàng, đường, tiêu
  • Dầu ăn, rượu trắng, gừng

Cách làm vịt kho sả

B1. Thịt vịt đã làm sạch, dùng rượu trắng và gừng tẩy sạch mùi hôi của vịt. Đem thui qua cho vàng, rửa sạch lại (có thể áp chảo cho ra bớt mỡ), sau đó chặt miếng vừa ăn. Hành, tỏi, sả đập dập băm nhuyễn

B2. Ướt thịt vịt với nước mắm, nước hàng, đường, tiêu và sả. Cho thịt ngấm đều.

B3. Cho dầu vào nồi, đun nóng rồi cho hành, tỏi, sả vào phi thơm, sao đó cho thịt vịt vào xào đều cho đến khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt bếp.

B4. Cho thịt vịt kho sả ra, ăn nóng với cơm. Cho thêm một ít ớt vào để dậy mùi và ăn cay nếu thích.

vit kho sa - Cách làm vịt kho sả thơm lừng

Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Ngoài ra, theo Đông y, thịt vịt có tính hàn nên lợi tiều, cho sản phụ nhiều sữa, chống phù nề. Chính nhờ những ưu điểm đó, loại thịt này thường được chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng và vịt kho sả là một trong số đó. Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tạo nên một món ăn dậy vị, đồng thời tăng cường sức khỏe cho người thân.

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm cuốn váng đậu chay

Cách làm cuốn váng đậu chay

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách làm bánh bao chay cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao chay cực ngon và đơn giản tại nhà

by Huệ Minh
23 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Trong các cách làm bánh bao thì có lẽ bánh bao không nhân (bánh bao chay) là có...

Cách làm nộm bao tử cá ba sa giòn ngon tuyệt

Cách làm nộm bao tử cá ba sa giòn ngon tuyệt

by Huệ Minh
23 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Món nộm bao tử cá ba sa giòn giòn sần sật, kết hợp vị chua, cay, thơm, bùi...

Một vài “sự thật” về việc lập trình

by Anthony Tran
29 Tháng Sáu, 2019
0
2.3k

Phải nói rằng công việc của developer chúng ta là một trong những công việc bí ẩn, “nguy...

Đừng rơi vào chiếc bẫy năng suất, hãy tìm một chút bình yên cho tâm hồn

by Anthony Tran
9 Tháng Chín, 2021
0
2.7k

Đã bao giờ bạn luôn cố gắng “năng suất” hoàn thành một nhiệm vụ trước deadline? Bạn lên...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz