Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Một mùa sen nữa lại đến, bạn có thể trữ đông một vài cân để làm đủ các món, từ yến chưng hạt sen táo đỏ, đến chè vải hạt sen, chè hạt sen đậu xanh, xôi hạt sen, sữa hạt sen. Hôm nay Genzakit sẽ chia sẻ đến bạn cách làm món trà sen vàng dựa theo món trà sen vàng của Highland.

Dịch không qua quán ngồi uống được thì ta về nhà làm uống thôi. Có thể giảm vị ngọt, thêm ít đường hoặc thay bằng đường ăn kiêng theo ý mình. Món trà này làm cực kỳ đơn giản, hãy cùng Genzakit bắt tay vào thực hiện luôn nhé!

cach lam tra sen vang highland 2 - Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • Trà Ô Long
  • Hạt sen tươi
  • Củ năng
  • Bột năng
  • Nước củ dền
  • Đường phèn
  • Kem béo rich lùn
  • Muối

Các bước thực hiện

Phần topping

– Hạt sen rửa sạch đem nấu chín, sau đó đun cùng một chút nước đường phèn cho hạt sen có vị ngọt.

– Củ năng cắt hạt lựu, không có củ năng (củ mã thầy) thì mọi người dùng củ đậu hoặc lê cũng được nhé. Trộn củ năng với nước củ dền để tạo màu. Sau đó áo thêm bột năng, xoa đều cho lớp bột bám hết củ năng và tách từng hạt, rây qua lớp bột thừa, áo thêm một lớp bột nữa để thạch sau khi nấu sẽ lớn hơn.

cach lam tra sen vang highland 4 - Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

– Đun sôi nước, thả củ năng đã áo bột vào và luộc chín đến khi nổi lên trên và hạt trong. Vớt ra để vào một bát nước lạnh sau đó vớt ra và trộn một chút đường.

cach lam tra sen vang highland 5 - Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

Phần trà

Trà Ô Long 5g dùng trà oolong Gongcha, hay Phúc Long, hãm 150ml nước sôi trong 5 phút. Gạn bỏ bã trà và thả 1 viên đá vào cho nguội. Hoà 30ml nước đường hay thêm đường cho trà có vị ngọt theo ý của mọi người.

Phần kem mặn

100ml kem béo, 1g muối, dùng cây đánh bọt sữa đánh bông đến khi kem đặc nhưng vẫn chảy được nhé. Mọi người có thể dùng whipping cream, thêm sữa tươi và đánh hơi đặc lại, chảy thành dòng là được.

cach lam tra sen vang highland 6 - Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

Thành phẩm

Cho vào cốc 1 thìa hạt sen, 1 thìa thạch củ năng, lượng như nào tuỳ ý. Thêm đá, rót 120-150ml trà vào cốc. Rót kem mặn lên trên là hoàn thành.

cach lam tra sen vang highland 1 - Cách làm trà sen vàng Highland đơn giản tại nhà

Next Post
Gà nướng cam nguyên con ngon độc lạ

Gà nướng cam nguyên con ngon độc lạ

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

25 blogger IT nổi tiếng mà dân lập trình nên theo dõi

by Anthony Tran
8 Tháng Sáu, 2020
0
2.6k

Khi còn là một junior developer, tôi luôn cảm thấy mình không có đủ kiến thức để chia...

Con gái có nên học CNTT không?

by Huệ Minh
12 Tháng Mười Một, 2020
0
2.6k

Khi đang học ở Đại học, mình có làm công tác viên cho phòng Tuyển sinh của trường....

Bình yên đáng giá bao nhiêu?

Bình yên đáng giá bao nhiêu?

by Anthony Tran
4 Tháng Mười, 2021
0
3k

Bình yên đáng giá bao nhiêu? Bình yên không mua được bằng tiền, bình yên là vô giá....

Cách làm mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ tại nhà

Cách làm mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ tại nhà

by Huệ Minh
24 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Thay vì kiên nhẫn ngồi ngoài quán đợi chờ món mỳ cay Hàn Quốc này cùng rất rất...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz