Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng

Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Tôm nướng muối ớt sa tế không cần ướp trước và hầu như tất cả các món tôm cũng vậy, dù sao ướp cũng không ngấm được nhiều và thịt tôm vốn rất ngọt rồi, nếu ăn tươi thì không cần tẩm ướp cầu kì quá.

Nguyên liệu rất đơn giản: chỉ cần muối tinh, ớt bột, sa tế và sả. Có thể thêm lá chanh nếu muốn, vì tôm rất hợp sả với lá chanh. Thêm 1 chút dầu ăn để con tôm được bóng đẹp thôi nha.

Tôm đồng nướng thì còn đơn giản hơn, chỉ cần xóc với chút muối và lá chanh rồi đem nướng vì sau đó cũng sẽ chấm xì dầu mù tạt rồi rất đậm đà. Tuy nhiên tôm đồng nướng than hoa hoặc khò lửa thì sẽ ngon hơn.

cach lam tom nuong muoi ot 4 - Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng

Sau đây Genzakit sẽ chia sẻ công thức tôm nướng muối ớt chuẩn cho nhà 2-3 người:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Tôm sú: khoảng 15 con (loại size 25-30 con/kg)
  • Sả: 2 củ
  • Ớt bột: 1 thìa ăn phở (nếu không có thì băm 1 quả ớt tươi)
  • Sa tế: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Muối tinh: 1 thìa nhỏ (thìa cafe)
  • Lá chanh vài lá

Các bước làm tôm nướng muối ớt

– Tôm xả nước vài lần cho sạch. Dùng xiên tre xiên dọc thân tôm, sẽ giữ hình dáng đc đẹp mắt và cũng dễ lật trở hơn trong quá trình nướng

– Sả + lá chanh băm nhỏ, trộn các nguyên liệu lại cho hòa quyện, phần hỗn hợp này sẽ khá đặc do nhiều bã sả nên các bạn cho thêm 2 thìa nước lọc để lấy nước phết lên thân tôm cho dễ nhé.

cach lam tom nuong muoi ot 3 - Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng

– Bật lò nướng 210 độ C trong 10 phút. Xếp tôm lên khay lót giấy bạc, nướng 5 phút cho se mặt. Lấy ra phết nước sốt lần 1, phết đều 2 mặt luôn rồi lật mặt bên kia nướng 5 phút. Làm tương tự như vậy thêm 2 lần nữa cho đủ 20 phút là tôm đã chín rồi.

cach lam tom nuong muoi ot 5 - Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng

– Bạn tăng nhiệt độ lên 240 độ và rắc chút bã sả, lá chanh và ớt bột lên khay tôm, nướng thêm 3 phút nữa cho thật se mặt và thơm nhé. Với tôm size này bạn nướng thời gian như vậy là đảm bảo râu tôm giòn, vỏ thì vừa se ôm khít lấy phần thịt tôm nhưng không bị chín kĩ quá làm khô thịt.

cach lam tom nuong muoi ot 1 - Cách làm tôm nướng muối ớt sa tế bằng lò nướng

Món này có thể chấm với tương ớt, xì dầu mù tạt, muối ớt xanh hoặc chấm với bột canh chanh ớt vẫn là hợp nhất. Nhà có em bé thì bóc bỏ hết vỏ là bé vẫn ăn đc thịt tôm bình thường nhé, bên trong không bị cay đâu.

Tôm nướng muối ớt giòn giòn, thịt mềm ngọt quyện với vị cay tê, đậm đà của muối ớt, lai rai với mấy cốc bia thì quá tuyệt vời phải không nào. Chúc bạn thành công với món ngon từ tôm này, và đừng quên theo dõi các món ngon mỗi ngày tại chuyên trang Genzakit nhé!

Next Post
Cách làm Tôm hấp nước dừa thơm ngon

Cách làm Tôm hấp nước dừa thơm ngon

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn tạo bộ cài hackintosh macOS mới nhất 10.15.6

by Anthony Tran
17 Tháng Chín, 2020
14
7.2k

Chào các bạn thời gian vừa qua mình khá bận nên không có nhiều thắc mắc của các...

Cách làm cuốn váng đậu chay

Cách làm cuốn váng đậu chay

by Huệ Minh
23 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Món chay cuốn không những ngon mà còn lạ miệng, cách làm món chay đơn giản đến bất...

Cách làm ếch tẩm bột chiên giòn

Cách làm ếch tẩm bột chiên giòn

by Huệ Minh
8 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Ếch tẩm bột chiên giòn là một trong nhiều cách chế biến thịt ếch nhanh, ngon mà vẫn...

Lotion là gì? Lotion có công dụng như thế nào trong việc chăm sóc da?

Lotion là gì? Lotion có công dụng như thế nào trong việc chăm sóc da?

by Huệ Minh
19 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Lotion là một trong những mỹ phẩm dưỡng da được nhiều chị em tin dùng. Tuy nhiên lotion...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz