Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm thịt quay giòn bì cho cả nhà

Cách làm thịt quay giòn bì cho cả nhà
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Thịt quay giòn bì là một món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn ngon này. Hãy cùng vào Genzakit để học cách làm món thịt quay giòn bì nhé.

Nguyên liệu:

  • Một miếng thịt ba chỉ ít nhất 0,5kg (bé quá không ngon) đến 1kg, để nguyên miếng không cắt
  • Bột canh
  • Ngũ vị hương
  • Đường, giấm, muối tinh
  • Gia vị pha nước chấm: Xì dầu, tương ớt, đường, tỏi

Cách làm thịt quay giòn bì

– Thịt làm sạch, sau đó cho vào luộc qua. Vớt ra lau khô rồi ướp với bột canh + ngũ vị hương + đường vào phần thịt (Chú ý tránh phần bì ra nhé).

Với 0,5kg thịt dùng 1/2 muỗng cafe bột canh + 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương + 1/2 muỗng cafe đường. Mọi người có thể tự nêm nếm cho phù hợp khẩu vị của gia đình nhé.

– Sau khi ướp xong, cho thịt vào hộp bọc kín, cho vào tủ lạnh để qua đêm.

– Lấy thịt từ tủ lạnh ra, dùng tăm hoặc kim châm vào bì, châm dày chi chít lên mặt bì nhé. Sau đó lau khô rồi quét hỗn hợp dấm pha muối lên (5 muỗng dấm + 1/2 muỗng cafe muối tinh). Sau 30 phút lại quét tiếp một lượt dấm nữa.

– Lò bật sẵn mức 200 độ C trước 10 phút. Cho thịt vào nướng 15 phút, lấy ra lau sạch mỡ trên bì rồi lại quét dấm. Cho vào nướng tiếp 15 phút, tiếp tục quét dấm lên bì, cho vào nướng lần cuối 15 phút là xong.

15 phút cuối cùng để lửa trên, tập trung nướng bì để bì được nổ giòn nhé

thit quay gion bi - Cách làm thịt quay giòn bì cho cả nhà

– Pha nước chấm thịt heo quay: xì dầu + tương ớt + đường + tỏi băm. Chú ý điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị gia đình mình ăn nhé.

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm nộm mề gà vừa giòn vừa ngon

Cách làm nộm mề gà vừa giòn vừa ngon

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Tất cả phím tắt mặc định trong PhpStorm

by Anthony Tran
6 Tháng Mười Hai, 2019
2
3.9k

Sau đây là Keymap mặc định của PhpStorm trên Windows: 1. Chỉnh sửa 1 Ctrl + Space Gợi...

Tôi tái cấu trúc code, refactor như thế nào cho hiệu quả?

by Anthony Tran
20 Tháng Mười, 2019
0
2.6k

Tái cấu trúc code là một phần việc hết sức cơ bản của mọi developer. Tuy nhiên, tôi...

An toàn cơ sở dữ liệu và 10 hiểm họa hàng đầu

by Anthony Tran
31 Tháng Mười, 2019
0
2.6k

Trong thời đại công nghệ 4.0, database chiếm vị trí quan trọng và trở thành một phần không...

Cách làm nộm tai heo trộn xoài chua ngọt ăn cực cuốn

Cách làm nộm tai heo trộn xoài chua ngọt ăn cực cuốn

by Huệ Minh
11 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Tai heo trộn xoài đang là món ăn vặt chua cay mà ai nhìn thấy cũng không thể...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz