Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm Thịt ba chỉ một nắng

Cách làm Thịt ba chỉ một nắng
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Dưới cái nắng cháy hơn 40 độ thế này phơi thịt ba chỉ một nắng thực sự là rất tuyệt vời. Cách làm thịt ba chỉ một nắng thì có rất nhiều, vì nhiều chị em cao thủ lắm, nhưng Genzakit đơn giản chỉ ướp vài gia vị sẵn có thôi nhé.

Nguyên liệu làm Thịt ba chỉ một nắng

  • 1,5 kg thịt ba chỉ
  • 5 củ xả băm nhuyễn
  • 5 củ tỏi băm nhuyễn
  • 3 quả ớt băm nhỏ
  • 3 thìa nước mắm
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa dầu hào
  • 1 gói ngũ vị hương, hạt tiêu

Chế biến Thịt ba chỉ một nắng

  • Lựa thịt ba chỉ (ba rọi) không quá nhiều mỡ sẽ ngon hơn khi chế biến
  • Rửa sạch thịt ba chỉ và để khô nước
  • Xẻ thịt ba chỉ thành các dải rộng

thit ba chi 1 nang 1 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

  • Cho thịt vào âu to, trộn hỗn hợp xả + tỏi + ớt + nước mắm + đường + dầu hào + ngũ vị hương + hạt tiêu đã chuẩn bị ở trên vào thịt (nên đeo găng tay nhào bóp cho ngấm gia vị). Mình ướp thịt trong tủ lạnh để qua đêm (bạn nào k có thời gian thì ướp khoảng 1 tiếng là ok rồi)

thit ba chi 1 nang 2 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

  • Móc vào dây thép hoặc xuyên lạt qua buộc và phơi giữa trời nắng to

thit ba chi 1 nang 3 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

thit ba chi 1 nang 4 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

  • Những ngày này ở Hà Nội chỉ cần phơi 1 ngày là thịt héo. Nếu nắng ít hơn mọi người phơi 2 ngày (lưu ý không làm khi trời không có nắng to vì dễ thối thịt)
  • Thịt sau khi héo có màu sậm, se và thơm chứ không ôi là các bạn đã thành công rồi.

thit ba chi 1 nang 5 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

thit ba chi 1 nang 6 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

  • Sau khi phơi xong các bạn có thể đem thịt vào và chế biến như: áp chảo, chiên, nướng haythịt ba chỉ lắc sả tắc…, tuỳ sở thích.

thit ba chi 1 nang 7 - Cách làm Thịt ba chỉ một nắng nhanh chóng giữa ngày hè oi ả

  • Sau đó gói cất tủ đá ăn dần. Ngon nhất là thái lát mỏng,xiên thịt nướng nướng than hoa.

Theo Vũ Thanh Hoan

Next Post
Cách làm chân vịt rút xương trộn xoài xanh

Cách làm chân vịt rút xương trộn xoài xanh

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

10 Frameworks cần biết để trở thành Fullstack Developer

by Anthony Tran
13 Tháng Mười, 2020
0
2.6k

Nếu bạn nhìn vào mô tả công việc cho bất kỳ công việc Kỹ sư phần mềm Full...

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

by Huệ Minh
23 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Gà không lối thoát là món ăn nổi tiếng, lớp xôi bên ngoài vàng giòn rụm, thịt gà...

So sách Opencore và Clover Hackintosh

by Anthony Tran
25 Tháng Tám, 2020
0
3k

Hiện nay anh em chơi hackintosh đa phần sử dụng Clover, tuy nhiên Opencore botloader đang nổi lên...

Hướng dẫn tắt quảng cáo YouTube web mà không cần extension

by Anthony Tran
13 Tháng Sáu, 2020
0
2.6k

Quảng cáo là nguồn doanh thu chính của YouTube, điều này người dùng luôn ủng hộ. Tuy nhiên...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz