Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tiktok hôm nay có gì?

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm lòng heo khìa nước dừa

Cách làm lòng heo khìa nước dừa
396
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Ruột heo khìa nước dừa là đặc sản của miền Tây, vừa là món nhậu hấp dẫn mà cũng có thể giúp các bà nội trợ đa dạng thực đơn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu làm Ruột heo khìa nước dừa

  • 1,8 kg ruột heo
  • 500 ml nước dừa tươi
  • 10 muỗng canh bột mì
  • 2 trái chanh
  • 6 muỗng canh muối hột
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 3 muỗng canh hành tím băm
  • ½ muỗng canh ớt băm
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Rau- dưa ăn kèm tuỳ thích
  • Đường thốt nốt, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu ăn

Cách làm Ruột heo khìa nước dừa

  • Ruột heo cắt khúc rửa sơ qua với nước, cho 5 muỗng canh bột mì + 3 muỗng canh muối hột + 1 trái chanh vắt lấy nước và cả vỏ vào bóp rửa thật kĩ, rửa lại nước cho sạch. Lộn ngược phần ruột bên trong ra ngoài (để dưới vòi nước sẽ dễ làm hơn ạ), gỡ bỏ bớt phần mỡ thừa, cho tiếp 5 muỗng canh bột mì + 3 muỗng canh muối hột + 1 trái chanh vào bóp rửa thật kĩ. Rửa sạch, lộn lại như ban đầu, để ráo

cach lam ruot heo khia nuoc dua 5 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

  • Cho ruột vào chảo, bắt lên bếp thêm 4 muỗng canh nước mắm vào xào săn. Đổ ra rổ và sả nước rửa lại, dùng đũa cho vào bên trong ruột để thụt rửa các chất dơ. Sau đó rửa sạch, để ráo

cach lam ruot heo khia nuoc dua 6 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

  • Ướp ruột với 2 muỗng canh tỏi băm + 2 muỗng canh hành tím băm + ½ muỗng canh ớt băm + 2,5 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường thốt nốt + 1 muỗng canh hạt nêm + 1/3 muỗng canh bột ngọt + ½ muỗng canh bột canh, trộn đều, để 1 tiếng cho ngấm kĩ

cach lam ruot heo khia nuoc dua 7 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

  • Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh hành tím băm phi thơm. Cho tiếp ruột vào xào săn rồi thêm 500 ml nước dừa và đun ở lửa vừa

cach lam ruot heo khia nuoc dua - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

  • Lật đều cho ruột được thấm, nêm lại gia vị, tầm 30 phút sệt nước thì tắt bếp
  • Vớt ruột ra cắt khúc vừa ăn, cho lại vào chảo trộn đều với phần nước dừa cho ruột được thấm
  • Sau đó cho ra đĩa và thưởng thức. Ăn kèm nước tương thêm ớt cắt lát, rau dưa là cực kì trôi cơm!

cach lam ruot heo khia nuoc dua 2 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

cach lam ruot heo khia nuoc dua 3 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

cach lam ruot heo khia nuoc dua 8 - Cách làm Ruột heo khìa nước dừa kiểu miền Tây vừa ngon vừa lạ

Theo Lê Hiền

Next Post
Cách làm Tôm một nắng cực ngon tại nhà

Cách làm Tôm một nắng cực ngon tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Củ cải trắng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người

Củ cải trắng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người

by Huệ Minh
11 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Củ cải trắng thường được ví như ‘nhân sâm của mùa đông”. Bởi công dụng của nó rất...

Các phím tắt trong Android Studio

Các phím tắt trong Android Studio

by Anthony Tran
8 Tháng Mười, 2021
0
2.7k

Android Studio là môi trường phát triển tích hợp (IDE) chính thức cho việc phát triển ứng dụng...

Card wifi Hackintosh và những điều cần biết

by Anthony Tran
4 Tháng Mười Hai, 2019
1
3.2k

Card wifi Hackintosh là gì vậy ? Xin được giải thích cho bạn nào chưa rõ: card wifi hackintosh là...

macOS Big Sur chấm dứt gần hai thập kỷ tồn tại của OS X

by Anthony Tran
24 Tháng Sáu, 2020
0
2.6k

Sự ra mắt của Big Sur cũng đồng thời chấm dứt gần hai thập kỷ tồn tại của...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2021 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz