Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm nộm bò chua ngọt kiểu Thái

Cách làm nộm bò chua ngọt kiểu Thái
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Nộm bò kiểu Thái chua ngọt ăn thử là mê, là món ăn rất thích hợp đổi vị trong mùa nắng nóng. Cùng Genzakit học cách làm nộm bò kiểu Thái nhé.

Nguyên liệu làm nộm bò Thái

  • ½ cây xà lách to (bắp salad)
  • 1 quả ớt sừng
  • 2 quả chanh
  • 1 ít ngò gai (mùi tàu)
  • 3 cọng sả cây
  • 200gr thịt bò mềm, thái mỏng thành sợi
  • Muối, tiêu
  • 2-3 muỗng café thính (gạo rang vàng xay nhuyễn)
  • Nước mắm: 3 muỗng canh
  • Nước ấm: 2 muỗng canh
  • Đường: 2-3 muỗng cafe

Cách làm nộm bò Thái

Bước 1: Cắt sợi xà lách. Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt sau đó cắt sợi. Vắt nước 2 quả chanh, bỏ hạt. Cắt khúc ngò gai. Sả cắt nhỏ phần non. Thịt bò sau khi cắt ướp với 1 ít muối và tiêu trong 5 -10 phút.

Bước 2: Bắc chảo cho tí dầu vào, cho thịt vào áp chín tái 2 mặt. Nhanh tay bắc chảo xuống bếp, cho ra thố để thịt không tiếp tục chín.

Bước 3: Thính là một gia vị phổ biến trong các món ăn ở Đông Nam Á. Đơn giản chỉ là gạo rang vàng trên chảo nóng, sau đó đem xay nhuyễn thành bột nhưng lại là “bí mật” của món salad này.

Vì gạo sau khi xay sẽ có mùi thơm nồng nàn và rất đặc trưng. Bạn có thể rang và xay cả 1 bát gạo, sau đó cất vào lọ đậy kín, để nơi khô ráo dùng cho món bì thịt heo trong cơm tấm hay món bì cuốn.

Bước 4: Hoà nước mắm + nước + đường để làm nước trộn cho salad.

Bước 5: Trong âu thịt bò, trộn sả, ớt, nước chanh, nước mắm trộn, thính cho đều với nhau. Sau đó là ngò gai và rau xà lách.

salad bo - Cách làm nộm bò kiểu Thái chua ngọt ăn thử là mê

Khi dùng bạn dọn nộm bò kiểu Thái ra đĩa, đặt vài lát chanh dành cho thực khách thích ăn chua hơn.

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm thịt quay giòn bì cho cả nhà

Cách làm thịt quay giòn bì cho cả nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Các phần mềm đã cập nhật cho macOS Big Sur và hỗ trợ cho Apple M1

by Huệ Minh
15 Tháng Mười Một, 2020
0
2.6k

macOS Big Sur đã ra mắt, SoC Apple M1 cùng với những sản phẩm Mac cũng đã ra...

Cách làm xôi chiên phồng của người Nam Bộ

Cách làm xôi chiên phồng của người Nam Bộ

by Huệ Minh
24 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Một món ăn của người Nam Bộ, tuy nhiên không chỉ người Nam Bộ mà món xôi chiên...

Nhân viên Giỏi nghỉ việc: Đâu là lý do và sai lầm của doanh nghiệp?

by Minh Long
18 Tháng Một, 2020
0
2.6k

Người trẻ ngày nay thường có nhiều lý do để quyết định từ bỏ công việc hiện tại...

Tải về Youtube Vanced mới nhất, khắc phục sự cố đăng nhập, chặn quảng cáo và một số lỗi khác

by Anthony Tran
5 Tháng Một, 2020
1
2.7k

Vài ngày trước nhóm phát triển YouTube Vanced đã phát hành bản cập nhật mới cho ứng dụng...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz