Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tiktok hôm nay có gì?

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon

Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Gà nướng ngũ vị hương là 1 món ăn thơm ngon khó cưỡng, hương thơm bay khắp nhà. Với công thức của Genzakit sẽ làm nhanh gọn và biến tấu một chút nhưng vẫn rất ngon nhé 😋

Nguyên liệu làm Gà nướng ngũ vị hương

  • 1 kg thịt gà công nghiệp (nên chọn phần đùi hoặc cánh để thịt khi nướng xong không bị khô)
  • 1 thìa bột ngũ vị hương
  • 1 thìa bột ngọt
  • 1 thìa bột nêm
  • 1/2 thìa muối
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa tương ớt
  • 1 thìa tương cà
  • 1 thìa đường
  • 1/2 thìa tiêu
  • 1/2 củ hành tây cỡ nhỏ
  • 1 cây sả hoặc 1 gram sả khô
  • 100 ml nước lọc
  • 50 ml dầu ăn

Các bước thực hiệnGà nướng ngũ vị hương

Bước 1: Sơ chế

  • Gà mua về xát muối và rửa sạch. Sau đó khứa gà thành các đường chéo để khi ướp gà sẽ ngấm gia vị hơn.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

ga nuong ngu vi huong - Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng

Bước 2: Chế biến

ga nuong ngu vi huong 4 - Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng

  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng thì cho sả và hành tây xắt lựu vào phi thơm trên lửa to khoảng 1 phút.
  • Sau đó hạ lửa vừa cho bột ngọt/bột nêm/muối/bột ngũ vị hương/dầu hào/tương ớt/tương cà/đường/tiêu vào xào khoảng 30 giây thì cho 50ml nước lọc vào.
  • Hạ lửa nhỏ đun thêm 5 phút đến khi hỗn hợp sốt ướp sánh lại thì tắt bếp. Để hỗn hợp sốt nguội bớt thì cho vào ướp gà.
  • Bọc kín tô gà và đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi nướng. 1 tiếng lật gà 1 lần cho ngấm đều sốt.
  • Sau 2 tiếng, lấy gà ra khỏi tủ lạnh.
  • Sử dụng nồi nướng thủy tinh hoặc lò nướng. Bật nóng lò ở nhiệt độ 250°C trong 10 phút trước khi nướng. Tiếp đến đặt gà vào nướng.
  • Nướng gà ở nhiệt độ 200°C trong 15 phút thì quết thêm sốt ướp lên gà (mục đích giúp da gà có màu óng đẹp và không bị khô). Tăng nhiệt lên 230°C nướng thêm 5 phút thì lật mặt còn lại phết thêm sốt ướp và nướng thêm 15 phút nữa là xong

Bước 3: Trình bày & thưởng thức

ga nuong ngu vi huong 1 - Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng

Lấy gà cho ra đĩa, khi ăn ăn kèm với rau xà lách và chấm với nước tương thêm vài lát ớt hoặc pha theo công thức sau:

Cho vào chảo 1/2 thìa canh mè trắng và rang thơm trên lửa nhỏ, khi mè vàng thơm thì cho vào 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu hào + 1 thìa canh tương ớt + 1 thìa canh tương cà + 1/3 thìa canh đường + 1/2 thìa canh dầu ăn vào đun sôi thì tắt bếp cho ra bát là xong.

ga nuong ngu vi huong 2 - Cách làm Gà nướng ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng

Theo Ari Huyền Daisy

Next Post
Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Front-end hay Back-end, lựa chọn nào cho tương lai

by Minh Long
1 Tháng Tám, 2021
0
2.7k

Thời nay, trong một công ty vừa hoặc lớn, có rất nhiều vai trò khác tham gia vào...

Hướng dẫn massage đầu vai cổ giảm nhức mỏi cơ thể

Hướng dẫn massage đầu vai cổ giảm nhức mỏi cơ thể

by Huệ Minh
14 Tháng Mười Một, 2021
0
2.6k

Massage đầu vai cổ được xem là phương pháp giảm nhức mỏi cơ thể đơn giản và nhanh...

Tại sao Frontend Developer cần đa dạng hoá thiết kế?

by Anthony Tran
20 Tháng Một, 2020
0
2.6k

Phát triển Frontend là một mảng nhỏ trong lĩnh vực lập trình. Để trở thành một kỹ sư...

Một vài cách tránh merge conflict khi làm việc cùng team

by Anthony Tran
30 Tháng Sáu, 2019
0
1.4k

Muốn đi nhanh hãy đi một mình, muốn đi xa hãy đi cùng nhau. Chắc hẳn các bạn...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2021 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz