Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Gà không lối thoát là món ăn nổi tiếng, lớp xôi bên ngoài vàng giòn rụm, thịt gà chín mềm, thơm ngọt bên trong tạo nên hương vị riêng và độc đáo của món ăn này. Cách làm gà không lối thoát thực ra không hề khó, bạn hoàn toàn có thể làm được ở nhà với sự hướng dẫn của Genzakit nhé.

Nguyên liệu làm gà không lối thoát

  • 1 con gà ngon đã làm sạch tầm 1kg
  • 0,5kg Nếp nương
  • Gừng 1 củ, hành tím 3 củ, hành lá mấy nhánh
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, và bột nêm gà.

Cách làm gà không lối thoát

1. Gạo nếp ngâm vo sạch, để ráo, trộn với một chút muối và nước cốt dừa. Gừng và hành tím đập dập, băm nhỏ rồi ướp vào bụng gà cùng gia vị.

2. Cho nước vào nồi hấp, cho gạo nếp lên giá, đặt gà lên hấp  cho đến khi gà chín tới (tính từ thời điểm nước bắt đầu sôi hấp khoảng 15 phút). Cho gà ra đĩa, nếp vẫn hấp thêm cho chín thành xôi.

cach lam ga khong loi thoat - Cách làm gà không lối thoát tại nhà không hề khó

Ngoài cách hấp gà thì chúng ta có thể cho gà vào chiên qua dầu cho gà vàng đều là được nhé.

Với gà hấp, các bạn có thể nhồi thêm hạt sen, nấm hương để thịt gà ngon hơn

3. Trong thời gian chờ xôi chín, chúng ta phi thơm hành tím, sau đó cho hành lá thái nhỏ vào phi thơm cùng, tắt bếp.

4. Trải màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc ra bàn, cho xôi lên và dàn đều ra xung quanh (độ dày chừng 1 – 1,5cm là được). Quét hành lá đã phi trước đó đều lên trên mặt xôi.

Chúng ta cũng có thể thêm ruốc để món xôi thêm phần hấp dẫn nhé

5. Cho gà đã hấp hoặc chiên vào giữa phần xôi, bọc xôi quanh gà, càng kín càng tốt (theo đúng nghĩa“Gà không lối thoát”)

6. Lúc này nhiệm vụ của màng bọc thực phẩm/giấy bạc đã hoàn thành, tháo bỏ chúng rồi đợi xôi nguội thôi. Chuẩn bị lò trước với nhiệt độ 4000F rồi cho gà vào nướng khoảng 10 phút rồi lấy ra.

6. Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi thì cho bọc “Gà không lối thoát” đã nướng vào chiên, đảo đều cho phần xôi chín vàng đều thì vớt ra.

7. Vớt món Gà không lối thoát ra, đặt lên giấy thấm dầu là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn này rồi.

Ga Khong Loi Thoat - Cách làm gà không lối thoát tại nhà không hề khó

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ tại nhà

Cách làm mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách làm bánh Crepe khoai lang tím ngàn lớp

Cách làm bánh Crepe khoai lang tím ngàn lớp

by Huệ Minh
20 Tháng Hai, 2022
0
2.6k

Món bánh Crepe này gần như chiếm trọn cảm tình của thực khách bởi hương vị lôi cuốn,...

Cách làm món gà rang muối giòn thơm đậm vị

Cách làm món gà rang muối giòn thơm đậm vị

by Huệ Minh
20 Tháng Hai, 2022
0
2.6k

Nếu đã một lần được thưởng thức món gà rang muối tại một nhà hàng nào đó, thì...

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon ngất ngây

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon ngất ngây

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Cách nấu bún mắm miền Tây với hương vị đặc trưng của vùng sông nước như cá linh,...

Có nên tối ưu hoá ứng dụng sớm?

by Anthony Tran
27 Tháng Tám, 2019
0
2.6k

Việc tối ưu hoá phần mềm là điều cần thiết, nhưng nó không phải là một điều kiện...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz