Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng lại

Cách làm gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng lại
391
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Gà hấp lá chanh tuy đơn giản, nhưng là món ăn ngon vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà cùng hương thơm của lá chanh.

Cách làm món ăn này khá đơn giản, không hề cầu kỳ nên ai cũng có thể làm ngay được sau khi xem qua hướng dẫn từ Genzakit nhé.

ga hap la chanh - Cách làm gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng lại

Nguyên liệu món gà hấp

  • 1 con gà non vừa ăn (hơn 1kg)
  • 1 nắm lá chanh rửa sạch
  • Bột nghệ vàng: 200 gam
  • 1 củ tỏi nhỏ, bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 trái chanh
  • 3 trái ớt
  • 1 nhánh gừng nhỏ, cạo vỏ, giã nhuyễn
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Cách làm gà hấp lá chanh

– Gà mua về làm sạch, xoa mặt trong và ngoài gà bằng gừng giã nhuyễn cùng nước muỗi pha loãng, bởi vì làm vậy sẽ có tác dụng khử mùi hôi của gà và làm thịt gà thơm đậm đà hơn.

– Dùng tăm nhọn hoặc kim châm đều vào khắp mình gà, ướp gà với 1/3 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng dầu mè. Để gà khoảng 60 phút cho gà ngấm gia vị.

– Lá chanh rửa sạch, 1/2 đem thái chỉ, 1/2 để nguyên, vò nhẹ sẽ giúp lá chanh dậy mùi thơm.

– Ớt rửa sạch, tỉa hoa 1 trái, 2 quả băm nhỏ. Chanh rửa sạch, bổ đôi.

– Bắc nồi hấp lên bếp, đổ nước. Phần nồi hấp để hấp gà, bạn trải lá chanh xuống mặt đáy nồi, đặt gà lên trên và rắc 1/2 số lá chanh thái sợi lên mình gà. Bạn hấp cách thủy gà cho chín, thời gian hấp chừng 35-40 phút.

– Gà chín bạn nhấc gà ra khỏi nồi, phết bột nghệ lên trên mình gà và chặt miếng vừa ăn. Bày thịt gà ra đĩa và rắc lên lá chanh thái sợi, ớt tỉa hoa.

Món thịt gà đã xong, phần gia vị chấm cũng không thể thiếu, bạn cho 1 chút muối ra đĩa nhỏ, thêm chút tiêu, vài sợi lá chanh, chút ớt cắt lát và vắt chanh nhé. Đơn giản, dễ làm mà ăn mê mẩn luôn đấy.

Với một vài thao tác khá nhẹ nhàng bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh vừa ngọt vừa ngon lại thoảng hương nhẹ hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp với bữa ăn gia đình và còn rất hợp với các bữa nhậu lai rai cho ông xã. Bạn hãy lưu lại công thức món ngon này đợi dịp trổ tài với ông xã và chiêu đãi bạn bè nhé.

Chúc bạn học nấu ăn vui vẻ với các món ngon từ gà trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày nhé

Next Post
Canh hến nấu chua

Canh hến nấu chua

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu cá cơm kho cay đưa cơm dễ làm

Cách nấu cá cơm kho cay đưa cơm dễ làm

by Huệ Minh
2 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Món ăn dân dã này ăn mùa nào cũng được, không chỉ nguyên mùa lạnh mà mùa hè...

Cách làm nộm hoa chuối càng ăn càng mê

Cách làm nộm hoa chuối càng ăn càng mê

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Hoa chuối hay bắp chuối là nguyên liệu rất đỗi quen thuộc và dân dã với người Việt....

Top 3 IDE được dùng nhiều nhất để Code PHP 2019

by Anthony Tran
30 Tháng Mười, 2019
0
2.6k

Với lập trình viên thì IDE là công cụ rất quan trọng, quen tay IDE có thể làm...

Kỹ thuật tối ưu hóa truy vấn trong SQL server

by Anthony Tran
2 Tháng Một, 2020
0
2.7k

OR ở trong JOIN, WHERE trên nhiều cột SQL SERVER có thể lọc data 1 cách hiệu quả...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz