Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm Ếch chiên bơ thơm ngon béo ngậy đơn giản tại gia

Cách làm Ếch chiên bơ thơm ngon béo ngậy đơn giản tại gia
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Ếch chiên bơ béo ngậy chắc hẳn sẽ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các thành viên nhí trong gia đình bạn. Hãy khám phá bí kíp làm món ếch thơm ngon ngây ngất này cùng Genzakit để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Nguyên liệu cho món ếch chiên bơ

  • 4-5 con ếch (khoảng 1 kg)
  • 1 gói (150g) bột chiên giòn (hoặc Aji quick)
  • Gia vị thông thường: muối, bột nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn,…
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Bơ
  • ½ củ hành tây (cắt miếng nhỏ)

Các bước thực hiện ếch chiên bơ vàng thơm

Bước 1: Sơ chế

  • Rửa sạch ếch với muối và rượu trắng để khử mùi tanh.
  • Cắt ếch làm 4 và để ráo nước
  • Trộn đều thịt ếch với 1 thìa cà phê tỏi vắt lấy nước, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa cà phê đường. Ướp thịt khoàng 15 phút.

Bước 2: Chế biến

  • Cho bột chiên giòn ra một bát lớn
  • Bắc chảo lên bếp. Chảo nóng thì đổ dầu ăn vào. Chú ý nên đổ nhiều dầu để chiên ếch ngập dầu giúp ếch giòn và vàng hơn.
  • Lấy từng miếng ếch, lăn đều qua lớp bột chiên giòn và thả vào chiên. Để lửa vừa đủ giúp thịt ếch chín vàng đều.
  • Ếch chiên xong phi tỏi vàng bỏ hành tây vào. Cho Ếch vào, đảo nhanh và bỏ bơ vào để bơ được giữ độ thơm và cho ếch ra đĩa, không được để hành tây chín quá.

Genzakit ech chien bo 2 - Cách làm Ếch chiên bơ thơm ngon béo ngậy đơn giản tại gia

Bước 3: Trình bày & Thưởng thức

Trình bày món ăn ra dĩa kèm với rau xà lách, cà chua và dưa leo (tùy chọn). Ếch chiên bơ ngon nhất khi dùng nóng, chấm với tương ớt.

Genzakit ech chien bo 1 - Cách làm Ếch chiên bơ thơm ngon béo ngậy đơn giản tại gia

Lưu ý:

– Khi chiên ếch, phải đun nóng thật già dầu thì khi cho ếch vào sẽ không bị bắn và không bị dính chảo.

– Trong khi chiên, để lửa vừa phải không để lửa cháy quá to sẽ khiến ếch chín không đều, vì lớp bột bên ngoài dễ bị cháy mà thịt ếch bên trong lại chưa chín kĩ.

Next Post
Salad cà chua dưa chuột

Salad cà chua dưa chuột

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Authentication trong ReactJs, VueJs – nên lưu Token ở đâu?

by Anthony Tran
15 Tháng Tám, 2019
0
2.6k

Cookie, session, token, JWT nên lưu ở đâu, bạn cần quan tâm những vấn đề gì liê quan đến security?...

Tiktok bị bóp tương tác? Vì sao và làm thế nào để khắc phục

by Jendy Yến
13 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Khi đăng video lên Tiktok ắt hẳn ai trong chúng ta cũng muốn nó nhận được nhiều lượt...

Cách làm thịt kho dừa béo ngậy ngon cơm

Cách làm thịt kho dừa béo ngậy ngon cơm

by Huệ Minh
18 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Thịt kho dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ, giờ đây nó đã là...

Frontend Developer và hành trang trong mỗi dự án

by Anthony Tran
19 Tháng Chín, 2019
0
5.3k

Trong mỗi dự án, Frontend Dev có vai trò như lính đánh thuê, cũng giống như người ta...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz