Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm chân vịt rút xương trộn xoài xanh

Cách làm chân vịt rút xương trộn xoài xanh
395
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Chân vịt rút xương trộn xoài xanh dễ ăn mà không bị ngán, có thể làm món nhậu, cuốn bánh tráng rất là đưa mồi. Cách làm cũng khá đơn giản, tuy hơi mất thời gian nhưng được cái bõ công làm.

Nguyên liệu

  • 300g chân vịt rút xương
  • 2 quả xoài xanh
  • 6 quả quất
  • 4 nhánh sả
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa phở dầu ăn

Sốt trộn

  • 50g đường vàng
  • 20g nước mắm
  • 10g muối
  • 90g sốt rang me của cholimex
  • 50g nước lọc
  • 10-20g ớt bột Hàn Quốc

Cách làm

– Đun nước sôi, thả chân vịt vào luộc cùng gừng sả. Chân vịt sôi khoảng 10 phút là đủ chín, vớt ra ngâm ngay vào nước đá thật lạnh để chân vịt giòn.

– Xoài cắt quân cờ, quất thái lát và bỏ hạt. Sả thái miếng mỏng phần đầu trắng và cắt khúc ngắn phần cuống xanh. Tỏi băm nhỏ

– Xay vụn phần sả cắt khúc. Sau đó đem phi thơm cùng với tỏi và dầu ăn.

– Cho nước, đường vàng, nước mắm, muối hồng, xốt me và ớt bột vào đun cùng

– Đun sôi hỗn hợp vài phút rồi tắt bếp, để nguội.

– Cho lần lượt: sả, quất, xoài rồi đến chân vịt vào trộn đều.

Về lý thuyết thì món này trộn xong có thể ăn được luôn. Nhưng để nói là ngon nhất thì nên đợi ít nhất vài tiếng cho chân vịt được ngấm gia vị. Nếu muốn thơm hơn thì bỏ thêm một ít rau mùi tàu cắt khúc cũng rất hợp.

Next Post
Cách làm chè sương sa hạt lựu

Cách làm chè sương sa hạt lựu

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

by Huệ Minh
8 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Khoai tây chiên là một món ăn có thể nói phổ biến trên toàn thế giới, đặc điểm...

Cách nấu chè cốm hạt sen thơm ngon chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu chè cốm hạt sen thơm ngon chuẩn vị Hà Nội

by Huệ Minh
25 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Nhân tiết lập thu, mình bày biện một chút quà của mùa, người xưa hay gọi là “thời...

Ếch chiên giòn rụm thơm ngon lôi cuốn

Ếch chiên giòn rụm thơm ngon lôi cuốn

by Huệ Minh
19 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Ếch chiên giòn là món ăn khoái khẩu của không chỉ đối với dân nhậu mà còn phù...

Các cách phòng ngừa và trị mụn lưng an toàn

Các cách phòng ngừa và trị mụn lưng an toàn

by Huệ Minh
11 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Mụn – vấn đề mà ai cũng gặp phải và luôn tìm cách để loại bỏ nó. Mụn...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz