Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon
390
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Chân gà ngâm sả ớt chua ngọt có đủ vị chua – cay – ngọt rất vừa miệng, mùi xả thơm nên ăn mãi không chán. Hãy cùng Genzakit tham khảo công thức dạy nấu ăn với món chân gà ngâm chua ngọt nhé!

Nguyên liệu

  • 0,5 kg chân gà (nếu chọn được chân gà ta thì món ăn càng ngon)
  • 3 cây sả
  • 3 trái tắc (quất)
  • 5 trái ớt
  • 1 củ gừng
  • Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, bột ngọt, muối hột

Các bước làm chân gà sả ớt ngâm chua ngọt

Cách sơ chế nguyên liệu và luộc chân gà

– Rửa thật sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập. Chú ý chặt bỏ phần móng.

chan ga ngam chua ngot - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

– Cho chân gà vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị. Khi chân gà luộc chín các bạn vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30-45 phút cho da khô lại.

chan ga ngam chua ngot 1 - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

– Cắt sả cây thành các khúc dài từ 3-4 cm và đem tước thành những sợi mỏng. Đầu sả thái mỏng, ớt và tắc thái nhỏ

chan ga ngam chua ngot 2 - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

Cách pha nước ngâm

– 500ml nước lọc, 3 muỗng canh đường kính trắng, 6 muỗng giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi hỗn hợp này và để thật nguội. Sau đó, tiếp tục cho 3 muỗng canh nước mắm ngon cùng sả ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.

chan ga ngam chua ngot 3 - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

– Dùng một bát thủy tinh lớn, xếp tất cả chân gà và sả vào ngâm cùng hỗn hợp nước mắm đã pha, thêm tắc vào cùng.

chan ga ngam chua ngot 4 - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

– Ngâm chân gà sả tắc chua ngọt, để trong ngăn mát tủ lạnh sau 12 – 24h là có thể dùng được.

cach lam chan ga ngam chua ngot - Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt cực ngon

Thành phẩm chân gà sả tắc có vị chua – cay – ngọt rất vừa miệng. Mùi sả tắc thơm nên ăn mãi không chán.

Với công thức đơn giản trên đây, Genzakit hi vọng đã giúp bạn có thêm một Món ngon mỗi ngày để thưởng thức cùn gia đình. Đừng quên ghé thăm chuyên mục Các món ngon từ gà để học thêm nhiều công thức mới nhé!

Next Post
Bún hến Huế ngon khó cưỡng

Bún hến Huế ngon khó cưỡng

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Có nên chọn ngành CNTT trong năm nay và tương lai?

by Jendy Yến
4 Tháng Chín, 2020
0
2.6k

Hướng nghiệp CNTT là một trong những vấn đề quan trọng giúp các bạn trẻ cho niềm đam mê...

Cách nấu chè đậu ván chuẩn vị Huế

Cách nấu chè đậu ván chuẩn vị Huế

by Huệ Minh
24 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Chè đậu ván là món chè ngon nổi tiếng của đất Huế, món chè đơn giản, không xa...

Cách nấu cá cơm kho cay đưa cơm dễ làm

Cách nấu cá cơm kho cay đưa cơm dễ làm

by Huệ Minh
2 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Món ăn dân dã này ăn mùa nào cũng được, không chỉ nguyên mùa lạnh mà mùa hè...

Kiểm tra phần cứng của máy cho việc cài hackintosh

by Anthony Tran
15 Tháng Mười, 2019
180
3.8k

Cần phải biết chi tiết phần cứng của máy trước khi cài hackintosh. Bạn cần thu thập đủ...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz