Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà

Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà
392
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Bánh flan Đông Sương nổi tiếng thơm ngon, nguyên liệu chủ yếu từ sữa, trứng gà và lớp thạch nhiều màu sắc với các hương vị khác nhau ở ngoài. Hãy cùng Genzakit học cách làm bánh flan ngon tuyệt này nhé.

cach lam banh flan dong suong - Cách làm bánh flan Đông Sương lạ miệng ngon tuyệt tại nhà

Cách làm bánh flan

1. Trứng gà lấy 5 lòng đỏ cho vào âu cùng 2 muỗng đường, đánh nhẹ nhàng cho hỗn hợp tan cùng nhau.

Đánh trứng nhẹ nhàng, không được làm trứng nổi bọt

2. Cho sữa tươi cùng cùng 2 muỗng canh sữa đặc (hoặc với 50g đường – nếu thích bánh béo có thể cho thêm 10g phomai). Cho lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều. Nhiệt độ đạt 60 độ C thì tắt bếp (sữa hơi lăn tăn quanh nồi). Cho hỗn hợp trứng ở bước 1 vào từ từ, đánh tan. Lọc qua rây cho mịn. Sau đó cho vani vào trộn đều nhé.

3. Dùng dầu quét một lớp mỏng lên cốc để lấy bánh cho dễ dàng. Cho hỗn hợp ở bước 2 vào cốc (không đổ quá đầy nhé), dùng khăn che lại (để khi hấp nước không vào cốc), sau đó đem hấp trong khoảng 30-40 phút tới khi bánh nghiêng ko chảy nước nưa flan đã chín. (Hoặc xiên tăm vào mà tăm khô không bám nước là bánh flan chín). Cho bánh flan ra đĩa, để nguội.

4. Hòa bột rau câu với lượng nước theo hướng dẫn, chia làm 3 phần nấu riêng. Khi bắt đầu sôi thì cho hòanước cốt dừa, nước cốt dứa/nếp, bột socola tươi vào khuấy nhẹ cho tan.

5. Để 3 phần thạch rau câu hơi se bề mặt (hơi nguội dần – chưa đông lại) thì cho từng lớp lên bánh flan (để cẩn thận nhất chúng ta nấu thạch rau câu và cho màu lần lượt, làm xong lớp nào chúng ta mới làm tiếp lớp khác). Sau khi cho các lớp thạch lên xong chúng ta cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mát để thưởng thức nhé.

cach lam banh flan - Cách làm bánh flan Đông Sương lạ miệng ngon tuyệt tại nhà

Bánh flan có từng lớp thạch bên ngoài rất hấp dẫn và bắt mắt

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cơm cháy – cách làm không khó như bạn tưởng tượng

Cơm cháy – cách làm không khó như bạn tưởng tượng

by Huệ Minh
1 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Cơm cháylà phần cơm dưới đáy nồi khi nấu cơm thường chín vàng giòn, cơm cháy lấy ra...

Cách làm Tôm một nắng cực ngon tại nhà

Cách làm Tôm một nắng cực ngon tại nhà

by Huệ Minh
10 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Tôm một nắng là món ăn mà những con tôm nõn được “ăn” no nắng, vàng ruồm ruộm,...

Cách khắc phục lỗi không vào được Windows sau khi xóa Ubuntu

by Anthony Tran
4 Tháng Ba, 2020
0
2.7k

Vì một lý do nào đó, ubuntu của bạn bị lỗi hay bạn vô tình xóa phân vùng...

Vì sao Flutter là lựa chọn tốt nhất để làm mobile app 2021

by Anthony Tran
10 Tháng Một, 2021
0
2.6k

Trước khi tìm hiểu Flutter tôi đang sử dụng React Native, sau khi chuyển qua flutter với vài...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz