Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà

Cách làm bánh flan Đông Sương cực ngon tại nhà
392
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Bánh flan Đông Sương nổi tiếng thơm ngon, nguyên liệu chủ yếu từ sữa, trứng gà và lớp thạch nhiều màu sắc với các hương vị khác nhau ở ngoài. Hãy cùng Genzakit học cách làm bánh flan ngon tuyệt này nhé.

cach lam banh flan dong suong - Cách làm bánh flan Đông Sương lạ miệng ngon tuyệt tại nhà

Cách làm bánh flan

1. Trứng gà lấy 5 lòng đỏ cho vào âu cùng 2 muỗng đường, đánh nhẹ nhàng cho hỗn hợp tan cùng nhau.

Đánh trứng nhẹ nhàng, không được làm trứng nổi bọt

2. Cho sữa tươi cùng cùng 2 muỗng canh sữa đặc (hoặc với 50g đường – nếu thích bánh béo có thể cho thêm 10g phomai). Cho lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều. Nhiệt độ đạt 60 độ C thì tắt bếp (sữa hơi lăn tăn quanh nồi). Cho hỗn hợp trứng ở bước 1 vào từ từ, đánh tan. Lọc qua rây cho mịn. Sau đó cho vani vào trộn đều nhé.

3. Dùng dầu quét một lớp mỏng lên cốc để lấy bánh cho dễ dàng. Cho hỗn hợp ở bước 2 vào cốc (không đổ quá đầy nhé), dùng khăn che lại (để khi hấp nước không vào cốc), sau đó đem hấp trong khoảng 30-40 phút tới khi bánh nghiêng ko chảy nước nưa flan đã chín. (Hoặc xiên tăm vào mà tăm khô không bám nước là bánh flan chín). Cho bánh flan ra đĩa, để nguội.

4. Hòa bột rau câu với lượng nước theo hướng dẫn, chia làm 3 phần nấu riêng. Khi bắt đầu sôi thì cho hòanước cốt dừa, nước cốt dứa/nếp, bột socola tươi vào khuấy nhẹ cho tan.

5. Để 3 phần thạch rau câu hơi se bề mặt (hơi nguội dần – chưa đông lại) thì cho từng lớp lên bánh flan (để cẩn thận nhất chúng ta nấu thạch rau câu và cho màu lần lượt, làm xong lớp nào chúng ta mới làm tiếp lớp khác). Sau khi cho các lớp thạch lên xong chúng ta cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mát để thưởng thức nhé.

cach lam banh flan - Cách làm bánh flan Đông Sương lạ miệng ngon tuyệt tại nhà

Bánh flan có từng lớp thạch bên ngoài rất hấp dẫn và bắt mắt

Chúc các bạn thành công!

Next Post
Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Cách làm gà không lối thoát siêu thơm ngon tại nhà

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

MacBook Pro 2021 sẽ có thời lượng pin rất ấn tượng

MacBook Pro 2021 sẽ có thời lượng pin rất ấn tượng

by Anthony Tran
19 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Tại sự kiện Unleashed vừa qua, hẳn là nhiều người đã rất bất ngờ khi Apple giới thiệu...

Hướng dẫn cài macOS 11 Big Sur trên ổ cứng ngoài, không cần cài vào máy cũng có thể trải nghiệm

by Anthony Tran
23 Tháng Sáu, 2020
0
2.6k

Nếu như bạn muốn trải nghiệm những điều mới trên macOS 11 Big Sur Beta nhưng lại ngại...

Cần lưu ý gì khi muốn cài macOS (Hackintosh) lên máy Windows

by Anthony Tran
20 Tháng Hai, 2020
0
2.7k

Nghịch macOS trên Windows là một nhu cầu có thật, rất nhiều anh em đã đang chơi trò...

Bí quyết dưỡng da bằng sữa tươi

Bí quyết dưỡng da bằng sữa tươi

by Huệ Minh
19 Tháng Mười, 2021
0
2.6k

Sữa tươi không chỉ là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là một dưỡng chất...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz