Menu

  • Trang chủ
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc

Chuyên mục

  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Cảm nhận cuộc sống

Liên hệ hợp tác

admin@genzakit.com
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Genzakit
Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả

Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm

Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm
391
CHIA SẺ
2.6k
LƯỢT XEM
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên TwitterLưu lại trên Pinterest

Bắp cải cuộn rau củ rất thích hợp cho bữa ăn thanh đạm ngày rằm hay mùng một. Nguyên liệu dễ kiếm với cách làm hết sức đơn giản nhưng cũng cần chút khéo léo của bạn để món ăn vừa đủ độ mềm không quá nhũn cũng không quá cứng. Hãy cùng Genzakit khám quá cách làm món bắp cải cuộn chay này nhé.

Nguyên liệu gồm có

  • Bắp cải: ½ cái
  • Nấm kim châm: 50gr
  • Cà rốt: 50gr
  • Măng: 50gr
  • Bột ngô hoặc bột năng
  • Gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm bắp cải cuộn chay

Bước 1: Sơ chế

Đầu tiên bắp cải bạn tách từng lá một sao cho không bị rách rồi rửa sạch với nước muối. Cà rốt, măng rửa sạch thái lát nhỏ. Nấm ngâm nước muối rồi cắt làm đôi.

bap cai cuon chay - Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm

Bước 2:

Đun sôi nước trên bếp, bạn thả lá bắp cải vào đun trong 2 phút sau đó nhanh tay vớt ra rồi cho vào bát nước đá để giữ được độ giòn, dai của bắp cải.

Tiếp đó bạn cho măng, nấm, cà rốt cùng với 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê hạt nêm, đảo đều cho các loại rau củ chín mềm.

Bước 3: Cuộn bắp cải

Bắp cải cắt bỏ phần đầu, rồi cho phần rau củ vào giữa cuộn như cuộn nem. Sau đó hấp trong 5 phút rồi vớt ra đĩa.

bap cai cuon chay2 - Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm

Bước 4: Làm nước sốt

Đổ 100ml nước, 1 thìa bột ngô hoặc bột năng, ½ thìa nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm vào đun đến khi hỗn hợp có độ sánh lại là được.

Bày bắp cải cuộn ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé.

bap cai cuon chay5 e1443412665498 - Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm

Món bắp cải cuộn chay không chỉ dễ làm mà lại rất hấp dẫn với nhiều màu sắc nữa đó.

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ, đừng quên xem danh sách món ngon mỗi ngày nhé.

Next Post
Cách làm tôm nướng lá chuối ngon ngây ngất

Cách làm tôm nướng lá chuối ngon ngây ngất

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn setup bios hacintosh chi tiết cho một số loại Mainboard PC

by Anthony Tran
15 Tháng Mười, 2019
8
6.6k

Cấu trúc bios utility của mỗi hãng sẽ khác nhau nên mình sẽ chia theo hãng, đối với...

6 chia sẻ giúp bạn thành công hơn trong công việc

6 chia sẻ giúp bạn thành công hơn trong công việc

by Jendy Yến
7 Tháng Mười Hai, 2022
0
2.6k

“Senior” là thuật ngữ mô tả những người có nhiều kinh nghiệm, sự hiểu biết và khả năng...

OC1 – Một số lưu ý cần quan tâm trước khi cài macOS bằng Opencore

by Anthony Tran
15 Tháng Mười Một, 2020
3
2.7k

Điều kiện tiên quyết 1. Thời gian và sự kiên nhẫn Đừng bắt đầu khi bạn đang bận...

Cách làm món giò tai ngày Tết thơm giòn đơn giản

Cách làm món giò tai ngày Tết thơm giòn đơn giản

by Huệ Minh
25 Tháng Chín, 2021
0
2.6k

Bạn muốn làm món giò tai thơm ngon chỉ trong 4 bước? Bằng những nguyên liệu vô cùng...

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2023 Genzakit

Không có kết quả phù hợp
Xem tất cả kết quả
  • Trending
  • Gợi ý bạn đọc
  • Tin tức
  • Hackintosh
  • Lập trình
  • Software
  • Thủ thuật
  • Chia sẻ
  • GenZA Can Cook
  • GenZA Beauty
  • Vui mỗi ngày
  • Cảm nhận cuộc sống

© 2022 Genzakit - Ngôi nhà giới trẻ

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập bằng Facebook
Sign In with Google
OR

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
wpDiscuz